Latvija je ena od držav članic EU-ja, ki jo je najbolj prizadela gospoarska kriza. Ko je zaradi zaprtja lokalne pekarne Vija Ancane ostala brez službe, se je odločila,da bo sama nadaljevala s peko. V domači Agoli je s pomočjo evropskih sredstev odprla majhno pekarno, ki se je razvila v vse bolj priljubljen muzej kruha.