Kartanovo življenje je tesno povezano z ribami.Dolga leta je bil kuhar na ribiški ladji, danes ima v Reykjaviku ribarnico in okrepčevalnico , kjer je mogoče dobiti najboljšo ribjo juho na otoku.Kristjan je na morju že od 15 leta, delal je na številnih ribiških ladjah, danes svojo ladjo turistom razkazuje naravno bogastvo Islandije. Kristjan Loftsson je začel loviti kite , ko je imel 13 let , danes vodi podjetje , ki se ukvarja z lovom na kite , s čimer se danes v evropi ukvarjata le Islandija in Norveška.Je glasen nasprotnik isalndskega članstva v EU.

Tudi Kartan in Kristjan sta prepričana , da Islandija z EU ne more skleniti dogovora , ki bi ohranil in zaščitil ribolov in kitolov .Španske, Portugalske in Angleške ladje namreč že čakajo , kdaj bodo lahko lovite v islanskih vodah.Skupna ribiška politika EU , pa prav tako v zadnjih desetletjih ni uspela zaščititi ribjega zaroda v evropskih morjih, ki so danes izropana. Islandija je v nasprotju z EU s svojim morjem in ribami vedna znalo modro ravnati.